Questa mutazione non è standardizzata, quindi i soggetti non sono esponibili.

La mutazione pastello è recessiva quindi il nome attribuito a questa mutazione è a mio avviso sbagliato e forviante. Bisogna inoltre dire che a livello C.O.M. la mutazione pastello è standardizzata solo su base rosso bruno e moka bruno, quindi nelle varie mostre è possibile espore solo rosso bruno pastello e moka bruno pastello. Tuttavia i soggetti nero bruno pastello pur non essendo esponibili possono essere utilizzati con successo  nella selezione del moka bruno pastello e del rosso bruno pastello.

Il Nero bruno pastello è molto simile ad un brutto moka bruno, presenta infatti una livrea marrone anche se il marrone è molto freddo e cupo, il becco per effetto della mutazione pastello è molto chiari e il disegno ventrale è diluito nei colori. Alcuni nero bruno pastello a volte presentano un appastellamento di color grigio sulla nuca (foto primo soggetto) tanto da farli apparire come dei brutti perla bruno.

Alcuni soggetti nero bruno pastello portatori di rosso bruno e moka bruno particolarmente carichi di feomelanina mostrano un piumaggio più cupo e uniforme.

Questa varietà non è esponibile quindi non ci sono standard di riferimento tantomeno indicazioni tecniche per orientarne la selezione.